长乐与连江隔水相望。在我看来，长乐是好邻居。
有人曾经评价说：长乐人很会做生意。在农耕文明时期，国人重农轻商，常常把商人视为狡猾奸诈之徒。所以，“很会做生意”一说兼具褒贬于其中。但是，长乐文化氛围之浓厚，着实令人叹服。这次采风之行，浅览长乐乡土文化丛书，真是荣幸之至。乡土文化丛书以乡镇为界，一乡一镇独立成书；文字直表名胜古迹，敬仰古今乡贤，融史实、民俗、特产于一体，尽显乡村之神韵。单以长乐封建时代科举考试成果统计，自唐至清，凡进士955名、状元10名。自南宋淳熙年间至咸淳年间的一百年时间里，文岭镇培养出了三名状元，这应归功于姚坑的明教堂。不论是姚颖、姚勉，还是祖籍莆田的陈文龙，在他们“身着状元袍，看遍长安花”之日，一定还记得明教堂内外时时响起的朗朗书声。抑扬顿挫的读书声，日复一日地成就着一方水土的文化底蕴。
今天，长乐人用“大爱暖千秋”纪念着他们心目中的大儒先贤。大者，明朝郑和，七下西洋；爱者，百岁冰心，爱化春水；暖者，神医董奉，杏林春暖；千者，高僧怀海，农禅并重；秋者，郑氏振铎，春秋情怀。在好邻居长乐的土地上，闽粤文化与中原文化碰撞交融，浓郁的乡土气息铺陈在历史长卷上。
在前往长乐博物馆的路上，一位长者悄悄地拟了一首七绝。座谈会还没开始，脑门光光的这位长者就已经把腹稿写在了册页上。大家惊叹其构思敏捷，不约而同地想起当年七步成诗的神来之笔。
郑和泊舟太平港
和风送来稻花香
汉家自古多佳酿
酒名长乐四海芳
从他那洪钟般的吟诵声音里，可以想到，他作为老年合唱队的队长是再合适不过了。仔细品味，这首“七步诗”竟是藏头诗，“郑和汉酒”巧入诗句。如果马三宝不进宫，也许就不会有郑和这个名字；如果郑和不下西洋，也许就不会有郑和汉酒的美称。
今天，大大小小的船只，几乎没有不用扑扑作响的内燃机和哗哗旋转的螺旋桨，所以我们很难想象，六百年前，十万里航程，一百二十多米的宝船，而且是一支庞大的船队，依靠什么力量来推动？驻足于场景模型前面，一眼就可以看出，桅樯林立，答案似乎没有悬念。但是，千万不要忽略了水手的辛劳，滔天巨浪，严寒酷暑，创造了顶风逆流的奇迹。不仅如此，茫茫大海，一个月不断地前行，一年不断地前行，前后整整二十八年不断地前行，此中的单调和孤独只有郑和和他的水手在默默地承受。
感谢酒的发明，是酒滋养了船队的水手，是酒帮助水手排解了航行的寂寞。从洪荒远古到酒池肉林，我们可以肯定古人酿酒技术的成熟，只是有些人把它用在个人的奢侈之上。至秦汉，至唐宋，至元明，至郑和的船队，酒成了力量，成了见证，成了象征。
“开坛香千里，洗瓮醉万家”。六百年前，海外把郑和带去的米酒称为“郑和汉酒”，而在长乐本地，乡亲们则惯用“青红”、“老酒”之称谓。在茶肆酒坊，老百姓小酌一盏，那是柴米油盐之类的寻常物品；被搬上宝船之后，酒的身价陡升，那是重要的军需用品，外交的礼品。实际上，陶瓷技术也成就了酒的功名。一个个不起眼的瓮瓮坛坛，能够保证一两年、十八年甚至更长时间的保质期。藏于斯里兰卡、肯尼亚等国博物馆里的酒罐今天看起来似乎有些丑陋，因为人们爱上了塑料制品，那些装着可乐的瓶子甚是讨人欢喜，但这丝毫不影响滞留在海外那些水手的后代对故国的怀念。
“累驻于斯，伺风开洋”提醒我们，长乐太平港是船队的驻泊地、补给地。每次，郑和都要举行祭酒仪式，妈祖娘娘，父母之邦，海外友邦，都在郑和心中默诵。不能用今天的眼光，嘲笑古人的迷信；郑和的船队已经装备了当时最先进的设备，但是不测风云总是徘徊在大洋上下。
很多物品需要携带，但是还有很多需要沿途补给。马欢是郑和船队的一名随行者，他一定是一位文字高手，他把行旅见闻记录于《瀛涯胜览》之中。在爪哇吃酥油汤汁饭，在满刺加吃沙孤米饭，在溜山国品尝晒干的马鲛鱼，在祖洪儿吃骆驼肉……也许在沿途补充的瓜果、萝卜甚多，他们不至于出现维生素缺乏的症状，加上葱姜蒜韭，船上的厨师每天都能烧出诱人的佳肴。丝绸、瓷器、茶叶、字画、老酒，是船队出发时的装载物品，胡椒、亚麻则是返程的纪念。被李约瑟称为当时世界上最强大的海军船队，在西行的航路中留下了和平友谊、互利贸易的足迹。展示大国风范，缔结友好邻邦。尽管哥伦布、达?伽马、麦哲伦等人许多年后也在前赴后继地开拓航线，我们心中的郑和绝不仅仅是一位航海家，他的外交家称号无愧于心。
航程十万里，占城国是国门外的第一站。这里的甘蔗、水稻，都是水手们熟悉的作物。在他们到达占城国的四百年前，大宋真宗皇帝曾派出使者赴占城求购稻种。当时第一批稻种就在福州一带播种，而后又被推广到江淮一带。长乐籍的水手们一定欣赏占城稻耐旱、早熟的性格，航行时他们站在船上，望着不远处异国他乡土地上的绿油油稻田，是否会响起位于闽江口的老家？
好一个“和风送来稻花香”！田土里长出稻谷，稻米喂饱肚皮又能酿出美酒，谁不赞美朗朗天日、稻花飘香？